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空气能热水器

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空气能烘干工程

运用空气源热泵烟草烧烤工艺技术

返回列表 来源:本站 发布日期: 2021-06-18

今年,河南烟草煤改电开启了烟叶热泵烘干的新市场。

在第十一届中国热泵展上,主办方为了促进空气源热泵烟草干燥领域的应用和普及,特别举办了烟草干燥专题论坛,格瑞沃分析了烟叶干燥市场,分享了烟草干燥过程和重要技术。以下是文字实录,供大家参考和学习!

烟叶烘干

一、烟叶栽培和干燥概况。

中国是世界上烤烟产量最大的国家,烤烟产区主要集中在西南地区,多年种植烤烟1500万亩左右,国内已建成密集型烤房120万座。其中燃煤烤房119万座,热泵烤房3000座,其他能源烤房7000座。

燃煤烤箱作为烟叶干燥的主力,每年总消耗煤350万吨左右,消耗量大,利用率低,成本高,散煤燃烧后排出的烟携带大量粉尘、硫氧化物、氮氧化物和二氧化碳,集中脱硫、脱硝、除尘因此,加快烟叶技术改造等基础产业的发展为必然要求和趋势。

2004年,国家对烟叶公司提出,认真研究烟叶生产的可持续发展计划,采取切实有效措施维持烟叶生产的可持续发展,使烟草种植业向规模化和现代化转型。

随着现代烟草农业的发展,烤房的改进和煤炭替代能源的发展成为烟叶生产中越来越受到重视的问题。正如烟农所说,烤炉宝,烤粪。烟农们都想要有效的提高烟叶的整体质量和中上等烟叶的比例,但是想要达到这个目标,烘烤加工设备和工艺条件是关键。

在此背景下,产生了空气源热泵的烤烟。近年来,烟草行业在云南、贵州、四川、湖南、河南等地开展了用空气源热泵代替传统燃煤烤烟的试验性工作。

因其显着的特点得到用户和烟草管理部门的肯定。在国家节能减排生态环境保护方针的指导下,空气源热泵具有保护生态环境和烟叶质量提高效率的重要作用,符合绿色发展要求,逐渐走上了投入使用和普及的发展道路。

随着试验示范烤箱经验的完善,2019-2020年热泵烤箱产品标准和技术标准的公布实施,国家烟草总是对已建成的120万个密集型烤箱进行热泵热源的新建和改造升级,增加700亿的行业产值。

运用空气源热泵烟草烧烤工艺技术

二、空气源热泵与传统烤箱相比。

传统的烧烤室分散,管理不便的烧烤室大小不同,装烟多少没有标准,烧烤品质参差不齐的环境污染大,多为燃烧、燃料、燃烧柴烧店的烟农经济效益没有保障。

空气源热泵房烘烤经济效益明显,烟农认可度高,实现专业烘烤的必由之路对生态保护有利,降低烟农劳动强度,符合现代化农业发展方向。

从表1可以看出,空气源热泵烤箱烟叶变黄、定色、干筋期纵向温差分别为3.9、4.6、1.7℃,密集烤箱(CK)同时温差低,纵向平均温差降低1.9℃。说明空气源热泵烘箱升温敏感,升温速度快,排湿顺畅,能满足烘箱不同阶段的温度和湿度需求,为烘箱整体烟叶发黄提供强有力的保障。

烟叶烘烤过程中,烘烤室内温度波动范围小,烟叶受外界影响小,有利于先进烘烤技术的正确应用,从根本上避免烘烤青灰现象。同时,由于密封性好,烟叶烘烤过程中呼吸作用释放的CO2增加了烟叶室内CO2含量,有利于烟叶变黄和香气物质的形成和积累。室内温湿度均衡,通风顺畅,烟叶发黄充分后转入定色,烟叶质量显着提高。

从表3可以看出,空气源热泵烤箱烘烤后的上等烟雾比例增加,平均价格增加,热泵供热烤箱烘烤成本最低。烤烟干燥低,烟叶内在化学物质消耗少,单位重量鲜烟叶烤的干烟叶多。

与密集烤房用600公斤烟煤烤400公斤烟叶相比,空气源热泵烤炉减少:CO2排放量967-1396公斤、SO2排放量29-42公斤、NOx排放量14-21公斤、粉尘排放量263-380公斤。

表1:热泵烤房与普通密集烤房温差对比

处理
变黄期定色期干筋期平均值
空气源热泵烤房3.94.61.73.4
密集烤房(CK)5.87.42.85.3


表2:烤烟内在质量分析

烧烤设备
还原糖盐碱总氮蛋白质含量
热泵型18.2%2.45%1.58%7.12%
对照烤烟设备17.8%2.52%1.61%7.35%


表3:烤烟等级比例和成本

处理上等烟
中等烟均价/元.kg-1鲜干比
空气源热泵76.121.233.66.6
密集烤房(CK)71.224.832.17.0

三、烟叶烘烤理论。

烟叶烘烤是一个复杂的生理生化过程,伴随着物理变化。其中物理变化是指烟叶内的水分不断蒸发排出组织,使烟叶逐渐干燥的生理生化变化是最基本、最重要的变化,而且非常复杂,新鲜烟叶组织细胞在呼吸酶类、水解酶类、氧化还原酶类等作用下,使烟叶内含有物质分解、转化、消耗的全过程。烘烤原理是研究该过程的基本规律,制定人为控制措施,使烟叶的各种变化向最有利于工业可用性的方向发展,即烘烤、烘烤、烘烤。

烤烟品种在很大程度上决定了烟叶的香气风格和质量特点,是进行烟叶加工时的重要参考因素之一。

烟叶热泵烘干

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